鍋巴土豆的做法配料

  鍋巴土豆可以說是今年網(wǎng)紅小吃榜單的常客了，雖然是一款經(jīng)典小吃，但也一直保持著長盛不衰的魅力，是什么原因呢？

  對店家而言，鍋巴土豆制作簡單，口味又好，深受食客們的喜愛，因此鍋巴土豆也成功出圈川渝地區(qū)，成為火爆各地的網(wǎng)紅小吃。

  今天名薈宣代客加工來給大家分享一下鍋巴土豆的制作方法：

  所需材料——

  主料：鍋巴土豆半成品（可聯(lián)系代客加工購買哦）

  輔料香料：食用油、香蔥、香菜、干辣椒、干花椒、鹽、雞精。

  鍋巴土豆制作方法——

  步驟一：起鍋燒油，同時將香蔥、香菜預(yù)先洗好切好備用；

  步驟二：油熱了后，干辣椒和干花椒下入鍋中炒香；

  步驟三：另起一鍋，將名薈宣鍋巴土豆半成品放入油鍋中炸制，注意，咱們的半成品鍋巴土豆是經(jīng)過預(yù)炸的呦，大大減輕了咱們餐飲商家的制作負擔(dān)！

  步驟四：炸制好的鍋巴土豆放入炒制好的辣椒花椒鍋里，用小火，將鍋巴土豆混合調(diào)料煎成表皮微焦金黃；

  步驟五：加入適量的鹽和少許的雞精，把預(yù)先備好的香菜撒在土豆的表面，攪拌均勻就可以啦~

  鍋巴土豆的做法配料您曉得了嗎？趕緊用名薈宣鍋巴土豆半成品做起來吧！